Manfaat Sayur Bayam Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Sayur mayur memang memiliki banyak khasiat, termasuk salah satunya adalah sayur bayam. Manfaat sayur bayam ini memang terbilang luar biasa. Seperti yang Anda ketahui, ada begitu banyak sayuran yang tumbuh subur di Indonesia. Kebanyakan dari sayuran tersebut menyembunyikan seribu manfaat yang luar biasa. Tentu Anda sudah tahu bahwa sayur bayam sangat dianjurkan untuk dikonsumsi, muai dari balita sampai orang dewasa. Bayam mudah ditemukan dan harganya juga murah sehingga cocok jika dikatakan sebagai sayuran merakyat sehingga rakyat kecil pun bisa makan makanan bergizi. Khasiat sayur bayam pun membuat film legendaris “Popeye” mengangkat sayuran ini dalam film tersebut sebagai sumber kekuatan Popeye.

Image: Purie Garden

Sebelum membahas lebih lanjut mengenai manfaat sayur bayam, Anda harus tahu bahwa ada dua jenis sayur bayam, yaitu sayur bayam hijau dan sayur bayam merah. Perbedaan dari kedua sayur ini terletak pada warna daun dan batangnya. Bayam hijau berwarna hijau pada daunnya sedangkan tangkainya berwarna putih. Sedangkan bayam merah sudah pasti berwarna merah dan tangkainya pun kemerah-merahan. Terkait manfaat sayur bayam hijau sudah tidak perlu diragukan lagi. Apalagi bagi kesehatan, mengkonsumsi sayur bayam hijau sungguh membuat tubuh lebih bugar. Sayur bayam merah pun tak kalah berkhasiat, apalagi untuk tubuh. Kandungan nutrisi yang ada di dalam sayur bayam inilah yang membuatnya dipercaya oleh masyarakat.

Manfaat sayur bayam sudah terbukti nyata, baik dari pembuktian masyarakat yang telah lama mengkonsumsi sayur bayam dan diperkuat oleh banyak riset terkait sayur bayam. Selain itu, sayur bayam juga digunakan sebagai bahan pembuatan produk perawatan rambut yang berfungsi untuk mengatasi rambut kering. Luar biasa sekali bukan sayur bayam ini? Sudah penuh khasiat dan pastinya enak untuk dikonsumsi. Sayur bayam ini bisa dibuat menjadi berbagai olahan seperti sayur bening bayam, oseng bayam dan lain-lain. Olahan sayur bayam sangat enak sehingga sangat layak dikonsumsi.

Manfaat sayur bayam bagi kesehatan dapat terlihat dari besarnya nutrisi yang terkandung dalam sayur bayam yaitu vitamin A dan K, folat, magnesium, mangan, serat dan kalsium, protein serta kadar kalori yang rendah. Inilah ulasan mengenai manfaat sayur bayam untuk menjaga kesehatan tubuh :

1. Sebagai pencegah kanker yang sangat efektif

Manfaat sayur bayam yang pertama adalah sebagai pencegah kanker. Kanker merupakan penyakit yang banyak memakan korban di dunia dan ditakuti, khususnya wanita yang paling banyak menjadi korban. Bahkan merupakan penyebab kematian yang tinggi, disamping penyakit jantung. Gaya hidup yang salah-lah yang membuat kanker banyak merebak. Oleh sebab itu, mencegahnya adalah jalan paling antipati. Bayam mengandung flavanoid yang dapat mencegah kanker payudara pada wanita serta kanker prostat bagi kaum pria.

2. Manfaat sayur bayam untuk menutrisi jantung

Selain dapat mencegah kanker, ternyata sayur bayam juga berkhasiat mencegah penyakit jantung karena kandungan vitamin A dan C, folat dan magnesium yang ada di dalamnya. Seperti yang Anda ketahui, serangan jantung adalah pembunuh nomor satu di dunia. Salah satu penyebab penyakit ini adalah gaya hidup tidak sehat serta terlalu banyak mengkonsumsi makanan cepat saji dan minuman kemasan.

3. Meningkatkan kemampuan atau daya rekam otak

Seiring bertambah tua atau bertambah usia seseorang tentu kemampuan tubuh juga berkurang, termasuk otak. Saat masih kecil Anda dapat dengan mudah mengingat sesuatu namun semakin tua semakin cepat lupa. Nah, sayur bayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kemampuan memori otak supaya lebih baik.

4. Membuat penglihatan lebih baik

Manfaat sayur bayam selanjutnya membuat penglihatan lebih baik. Bayam mengandung vitamin A yang tinggi serta lutein sebagai sumber nutrisi mata Anda. Sehingga dengan mengkonsumsi sayur bayam dapat mencegah kemampuan penglihatan Anda dan sekaligus mencegah penyakit katarak yang sering menyerang saat kita berusia lanjut.

5. Memperlancar pencernaan

Sayur bayam dikenal sebagai sumber serat yang mana serai ini sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memperlancar pencernaan. Selain itu, kandungan serat dalam bayam juga dapat mencegah penyakit lain yang mengganggu sistem pencernaan. Bagi Anda yang susah BAB (buang air besar) sebaiknya sering mengkonsumsi sayur bayam.

6. Sebagai nutrisi tulang dan sendi

Bayam banyak mengandung magnesium dan kalsium yang Anda tahu sangat baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Sehingga osteoporosis dapat dicegah dengan mengkonsumsi bayam ini.

7. Membuat tubuh menjadi fit

Mengkonsumsi bayam secara rutin dapat membuat tubuh Anda menjadi tidak mudah lelah sehingga fit sepanjang hari karena kandungan besai yang cukup tinggi di dalam sayur bayam.

8. Manfaat sayur bayam untuk diet

Sayur bayam juga dapat digunakan sebagai bahan untuk diet alami sehingga Anda tidak perlu pusing memikirkan diet dengan cara-cara aneh.

Inilah ulasan mengenai manfaat sayur bayam yang sungguh luar biasa. Nah, mulai saat ini perbanyak konsumsi bayam.

Tags:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *