Resep  

Resep Dan Cara Membuat Asem Asem Tempe

Cara Membuat Asem Asem Tempe – Tempe adalah salah satu makanan yang mengandung banyak gizi, dan baik untuk anak-anak. Ya, para orang tua harus menyediakan tempe untuk santapan anak, setidaknya sekali dalam seminggu. Makanan ini cukup murah dan mudah untuk dibuat suatu hidangan yang lezat. Bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja? Kini saatnya anda membuat masakan lain dengan berbahan dasar tempe.

Kami akan mengulas tentang Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Tempe. Resep kali ini akan kami bahas secara rinci dari mula bahan-bahan yang diperlukan, sampai paduan cara membuat. Dengan demikian anda tidak akan kebingungan dalam proses memasak, karena semuanya diulas secara lengkap namun ringkas. Silahkan simak ulasannya di bawah ini.

Asem Asem Tempe 40

Tips Dan Cara Membuat Asem Asem Tempe Lezat

Berikut Adalah Cara Membuat Asem Asem Tempe Lezat dan Nikmat :

Bahan Asem-Asem Tempe:

• 2 liter air
• 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
• 200 gram daging tetelan sapi
• 2 buah cabai merah yang sudah dibelah membujur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 lembar daun salam
• 100 gram tempe, lalu potong 2×2 cm
• 2 buah cabai hijau yang sudah dibelah membujur
• 2 sendok makan daun bawang merah cincang
• 3 buah belimbing sayur yang sudah diiris melintang 1 cm
• 2 sendok teh asam jawa, rema-remas dengan 50 ml air lalu saring

 

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir kemiri hasil sangrai
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• 5 siung bawang merah
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula merah
• 2 sendok teh terasi yang sudah digoreng

Cara Mengolah Asem Asem Tempe:

• Masak air hingga benar-benar mendidih, lalu rebus daging sampai lunak dan empuk. Setelah itu angkat dan sisihkan kaldunya sebanyak 500ml.
• Panaskan minyak dalam api sedang, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis semua bahan tersebut hingga mengeluarkan bau harum.
• Masukkan cabai hijau dan cabai merah, adua-aduk hingga kedua cabai tersebut tampak layu.
• Masukkan daging tetelan, tempe, dan kaldu, lalu didihkan.
• Tambahkan bahan lain yaitu air asam jawa, belimbing sayur, dan daun bawang merah.
• Masak sampai semua bahan matang.
• Angkat dan sajikan selagi panas.

Jika anda memperhatikan cara pembuatan di atas secara teliti dan mempraktekan langkahnya dengan benar step by step, maka tidak akan ada kesulitan berarti saat proses memasak. Perhatikan semua langkahnya dengan benar supaya Asem-Asem Tempe yang dimasak menghasilkan kualitas rasa yang enak. Jika anda merasa kesulitan, jangan ragu untuk meminta bantuan anggota keluarga lain atau teman-teman terdekat, supaya tidak ada kesalahan saat proses pembuatan asem-asem tempe tersebut.

Itulah ulasan tentang Resep dan Cara Membuat Asem Asem Tempe. Menarik bukan? Anda bisa membuat sajian spesial dan lezat hanya dengan bahan dasar tempe. Hal ini tentu akan sangat menghemat biaya belanja, karena tempe biasanya dijual dengan harga murah dan ekonomis. Walaupun berbahan dasar murah, namun makanan yang satu ini sangat lezat dan nikmat di lidah sehingga keluarga yang menyantap akan memberi apresiasi yang luar biasa pada anda. Terima kasih sudah menyimak ulasan tentang Resep dan Cara Membuat Asem Asem Tempe, semoga bermanfaat. Jika anda membutuhkan resep masakan lain, anda juga bisa melihatnya di blog kami dengan mengunjungi Sub Menu Resep Masakan. Kami memiliki berbagai resep masakan yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Salam, dan selamat memasak.

Exit mobile version